Platos de fondo/entrees
Jalea
Arroz con Mariscos
Pescado a lo macho
Escabeche de Pescado
Pargo Rojo Frito
Pargo Rojo Sudado con Mariscos
Fettuccine con Camarones
Cau Cau de Mariscos
Seco de Cordero
Seco a la Norteña
Bistec a lo Pobre
Adobo de Chancho
Tacu Tacu con Salmon
Lomo Saltado
Chaufa de Pollo
Tallarin Verde con Carne
Pollo a la Plancha
Aji de Gallina
Tallarin Huancaina con Lomo